¿Qué consejo debemos seguir para llevar a cabo una alimentación equilibrada?

Una alimentación equilibrada y completa es fundamental para mantenerte en un estado óptimo de salud. La cantidad de alimentos que debes ingerir ha de ser la adecuada para mantener el peso dentro de los rangos de normalidad y adaptada a la edad, al sexo, a la talla y a la actividad física que se realiza.

Pero ¿cuáles son los consejos que deberíamos seguir para llevar a cabo una alimentación equilibrada?

• Las comidas pequeñas y regulares aumentan el índice metabólico después de comer. Por ello, es fundamental no dejar que pasen más de 5 horas entre comidas¹. Por ese motivo es recomendable que los alimentos se distribuyan en 5 comidas: 2 comidas principales (comida y cena), desayuno, media mañana y merienda.
• Seguir una alimentación centrada en el consumo de verduras y frutas.
• El consumo de 4-5 raciones de cereales y féculas, a poder ser integrales.
• Comprar siempre los productos frescos.
• La ingesta diaria (3-4 raciones) de alimentos fermentados como el yogur, kéfir, quesos, etc.
• No se ha de abusar de los alimentos precocinados. Cocer y cocinar al vapor, horno o a la plancha.²
• Es importante una correcta hidratación. Beber agua de forma regular durante todo el día, entre 1-2 l./al día. El agua favorece la digestión de los alimentos y ayuda a normalizar el tránsito intestinal².
• No restringir las calorías, se ha de comer siempre según las necesidades de cada uno.